در این پکیج فایل های ضروری برای کنترل و پایش نظافت (C&D) در خطوط تولید واحد های صنایع غذایی قرار داده شده است. این مجموعه شامل :

روش اجرایی کامل شستشو و ضدعفونی با فرمت قابل ویرایش WORD

چک لیست C&D  سالن چیپس و سالن شیر (قابل ویرایش)

چک لیست CIP ( تمیز سازی در محل)

فرم های پایش و کنترل نظافت سالن، سطوح تماس و تجهیزات 

فایل اکسل کنترل بهداشت پرسنل و بهداشت واحد انبار 

این مجموعه کامل قابل استفاده برای مسئولین فنی ، مدیران کنترل کیفیت ، ممیزهای بهداشت و افراد فعال در حوزه ایمنی مواد غذایی است.